預制菜加工過程會產生大量污水，該類污水含油較多油脂、蛋白、懸浮物等雜質，需要及時處理，針對該類污水可采用物化+生化相結合的處理方式，進行有效處理。物化處理設備采用高效懸浮澄清器，通過添加絮凝藥劑，將水中懸浮物質、油污及部分有機成分進行絮凝懸浮，經刮渣機分離，實現污水的物化處理，為后續生化處理減輕負荷。后續生化設備，可采用A2O處理工藝，進行生化降解COD、BOD、指標，可設置消化液回流裝置，進行針對性降解總氮及氨氮，實現污水總體指標的達標排放。為減少病毒病菌傳染，可于出水口進行消毒處理，殺菌消毒，實現污水的達標排放。